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Artes culinarias
The art of preparing and cooking foods.
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Artes culinarias > Cocina
sidra
Artes culinarias; Cocina
Sidra de manzana era una bebida americana temprana altamente popular. Sidra se hace pulsando el jugo de la fruta (generalmente las manzanas). Se puede beber directamente o diluido ...
queso
Artes culinarias; Cocina
Autor Clifton Fadiman lo dijo mejor cuando queso calificó de "salto de la leche hacia la inmortalidad. "Casi todo el mundo ama a un tipo de queso u otro, si es deliciosamente ...
pasta de curry
Artes culinarias; Cocina
Disponible en los mercados asiáticos y este de la India y la sección gourmet de algunos supermercados, pasta de curry es una mezcla de ghee (mantequilla clarificada), polvo de ...
Gomashio
Artes culinarias; Cocina
Disponible en las tiendas de alimentos saludables y algunos mercados asiáticos, gomashio es que un condimento compuesto por semillas de sésamo tostado y sal de mar. Vea también ...
quesos doble crema
Artes culinarias; Cocina
Grasa de leche de varios quesos de leche de vaca que se han enriquecido con crema para que contienen un mínimo de 60 por ciento. Triple crema quesos deben tener al menos el 75 por ...
cangrejo de río
Artes culinarias; Cocina
Cualquiera de varios crustáceos de agua dulce que se asemejan a pequeñas langostas, completo con las garras. Otros crustáceos costeros (como la langosta espinosa o roca) son a ...
aperitivo
Artes culinarias; Cocina
Cualquier pequeño, tamaño de un bocado de comida servida antes de una comida que estimulan y excitan el paladar. Utiliza sinónimo con el término hors d ' oeuvre, aunque este ...
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