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Artes culinarias
The art of preparing and cooking foods.
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Artes culinarias > Cocina 
aditivos alimentarios
Artes culinarias; Cocina
En la más amplia de los términos, los aditivos alimentarios son sustancias añadidas intencionalmente a los alimentos directa o indirectamente con uno o más de los siguientes ...
germen
Artes culinarias; Cocina
En el mundo de la comida, la palabra "germen" se refiere al núcleo del núcleo de un grano (como el trigo) o de los embriones. Germen de trigo es uno de los tipos comercialmente ...
alla genovesa
Artes culinarias; Cocina
En Italiano "tan preparado al estilo de Génova," una ciudad portuaria en Italia del noroeste. Concretamente, significa un plato hecho o acompañado con salsa de pesto, que se ...
a la genovesa
Artes culinarias; Cocina
En Italiano "tan preparado al estilo de Génova," una ciudad portuaria en Italia del noroeste. Concretamente, significa un plato hecho o acompañado con salsa de pesto, que se ...
grissini
Artes culinarias; Cocina
En Italiano "picos" (la forma singular es grissino), refiriéndose a fina, crujientes palitos de pan que se originaron en Turín, Italia. Están disponibles comercialmente en muchos ...
Creste di galli
Artes culinarias; Cocina
En Italiano "cockscombs", que forma culinaria describe un medio macarrones con una cresta con volantes en el borde exterior.
Ñoquis
Artes culinarias; Cocina
En Italiano "dumplings", pueden hacerse ñoquis de patata, harina o farina. Los huevos o queso puede añadirse a la masa y la espinaca finamente picada también es una adición ...
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