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Artes culinarias
The art of preparing and cooking foods.
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Artes culinarias > Cocina 
frijoles cannellini
Artes culinarias; Cocina
Grande, blanco italianas habas de riñón, disponibles tanto en las formas secas y enlatadas. Frijoles Cannellini son particularmente populares en ensaladas y sopas. Véase también ...
guisante de campo
Artes culinarias; Cocina
Una variedad de guisante amarillo o verde crecido específicamente para el secado. Estos guisantes secos y generalmente divididos a lo largo de una fibra natural, en cuyo caso se ...
biscotto
Artes culinarias; Cocina
Una horneado dos veces italiana galleta (cookie) que se hace primero hornearla en una barra de pan, y luego cortar el pan y las rebanadas de la hornada. El resultado es una ...
Hijiki
Artes culinarias; Cocina
Un tipo de alga seca, negro que ha reconstituido en agua y se utiliza como verdura en sopas y otros platos. Sabor de hijiki tiene un carácter leve anís.
calorías
Artes culinarias; Cocina
Una unidad de medición del valor energético de los alimentos, calibrada por la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de 1 gramo de agua un grado centígrado a una ...
corer
Artes culinarias; Cocina
Un utensilio diseñado para eliminar el núcleo (o central) de las frutas o verduras. Equipos generalmente están hechas de acero inoxidable y vienen en diferentes formas para ...
Buttercup squash
Artes culinarias; Cocina
Una variedad de calabaza turbante que oscila entre 4 y 8 pulgadas de diámetro y 2 a 3 pulgadas de alto. Tiene un turbante azul-gris claro con una cáscara verde oscura jaspeada con ...
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