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Artes culinarias
The art of preparing and cooking foods.
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Artes culinarias > Cocina
jamón país
Artes culinarias; Cocina
Jamón que ha sido curado en una mezcla de nitrato de sodio, azúcar, sal y otros condimentos para un periodo de días (dependiendo del peso del jamón). La sal es luego enjuagar y el ...
aceite de maíz
Artes culinarias; Cocina
Alta en poliinsaturados, este aceite inodoro, casi insípido es obtenido del endospermo de granos de maíz. Tiene un alto punto de humo y por lo tanto es bueno para freír. También ...
pollo
Artes culinarias; Cocina
La historia nos dice que los pollos de hoy son descendientes de las aves silvestres que vagaban por las densas selvas de Asia primitivo. Rey Enrique iv del miles de años más ...
Ghee
Artes culinarias; Cocina
Mantequilla que ha sido derretido lentamente, tal modo separa los sólidos de leche (que se hunden al fondo de la cacerola) el oro líquido en la superficie. Esta forma de ...
nuez de cola
Artes culinarias; Cocina
Cafeína y teobromina, utilizado en la fabricación de refrescos, son derivados de la nuez de cola, descendiente del árbol de coca-cola que crece en África, América del sur y las ...
nuez de Kola
Artes culinarias; Cocina
Cafeína y teobromina, utilizado en la fabricación de refrescos, son derivados de la nuez de cola, descendiente del árbol de coca-cola que crece en África, América del sur y las ...
caldo verde
Artes culinarias; Cocina
Caldo verde "(sopa de verde") es un favorito portugués que combina kale rallado, rodajas de patatas, chorizo longaniza y aceite de oliva para una sopa deliciosamente ...
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