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Artes culinarias

The art of preparing and cooking foods.

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Artes culinarias > Cocina

berberecho

Artes culinarias; Cocina

Cualquiera de varios bivalvos del género Cardi-um con una en forma de corazón, radialmente estriada "cáscara. "Tienen una tendencia a ser bastante arenoso y deben ser lavadas a ...

lenguado

Artes culinarias; Cocina

Ninguna de las distintas variedades de lenguado, el lenguado es un lenguado pequeño con una carne dulce, magra, firme. Puede ser preparado de manera conveniente para el lenguado. ...

Bannock

Artes culinarias; Cocina

Este pastel escocés tradicional cocido en una plancha, se hace generalmente de harina de cebada y avena. Bannocks son a veces con sabor a almendras y cáscara de naranja y son ...

chilaquiles

Artes culinarias; Cocina

Porque fue inventado para utilizar las sobras, este plato mexicano a veces se llama "plato de pobre. "Consiste en tortilla de maíz tiras salteados con otros alimentos tales como ...

berenjena

Artes culinarias; Cocina

Porque la berenjena es miembro de la familia de las solanáceas, se relaciona con la patata y el tomate. Aunque comúnmente considerado como un vegetal, berenjena es en realidad una ...

Salsa Aurore

Artes culinarias; Cocina

Salsa bechamel con suficiente pasta de tomate agregado que se tiñen de color de rosa.

Mostaza de Dijon

Artes culinarias; Cocina

Originalmente de Dijon, Francia, esta mostaza pálida, amarillo grisáceo es conocida por su sabor limpio, aguda, que puede variar de leve a caliente. Mostaza Dijon está hecho de ...