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Artes culinarias
The art of preparing and cooking foods.
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Artes culinarias > Cocina 
ristra
Artes culinarias; Cocina
Un término Español refiriéndose a una cuerda de handstrung de alimentos, principalmente chiles o cabezas de ajo. Aunque ristras se utilizan para la decoración, mucha gente deja ...
morralla
Artes culinarias; Cocina
Un término para los peces que los pescadores generalmente tirar porque hay poco o ningún valor comercial. Morralla que no están descartadas se utilizan generalmente para la ...
Wantán
Artes culinarias; Cocina
Una especialidad China similar a un italiano ravioli. Estos dumplings tamaño bocado consisten en masa finas almohadas llenadas con una mezcla de carne, pescado o verduras picada. ...
mandolina
Artes culinarias; Cocina
Una máquina compacta, manuales con las varias láminas ajustables para fina para cortar grueso y de Juliana y frituras de corte. Mandolinas doblar las piernas y en ambos modelos ...
salchicha de lengua
Artes culinarias; Cocina
Disponible en enlaces grandes o pequeños, lengua salchicha se hace de la lengua y varias otras carnes. a menudo contiene pistachos. Véase también salchicha.
temporada
Artes culinarias; Cocina
1. sabor de alimentos para mejorar su sabor. Ver también condimento. 2. a la carne de la edad, que ayuda a ablandarlo tanto para mejorar su sabor. 3. para suavizar la ...
aderezo
Artes culinarias; Cocina
1. salsa — generalmente frío — usado para abrigo o ensaladas y algunos platos de verduras, pescados y carnes frías. 2. una mezcla utilizada para las aves de corral cosas, ...
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