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Artes culinarias
The art of preparing and cooking foods.
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Artes culinarias > Cocina
endrinas
Artes culinarias; Cocina
Un licor hecho por remojo había pinchado o había aplastado endrinas en Ginebra.
paño de pastelería
Artes culinarias; Cocina
Una tela de lona grande, ligera en cuya masa masa puede rodar hacia fuera. Harina de frotamiento abajo en las fibras hace que el paño de la pastelería una excelente superficie ...
aves de corral
Artes culinarias; Cocina
Cualquier domesticadas pájaro utilizado como alimento. Hace siglos, los chinos empezaron a criar una gran variedad de aves que fueron traídos gradualmente hacia el oeste pasando ...
Parve
Artes culinarias; Cocina
Un término judío que describe alimentos sin animales o productos lácteos. Según leyes dietéticas kosher, animales alimentos no pueden ser consumido en la misma comida con los ...
vino
Artes culinarias; Cocina
A menos que se especifique lo contrario, vino hace referencia al jugo de uva fermentado naturalmente. Más ampliamente, el término puede incluir bebidas alcohólicas creadas a ...
verte
Artes culinarias; Cocina
"Salsa verde" en francés, es verte salsa mayonesa simplemente color verde. Para obtener el color, un ingrediente verde (por ejemplo, perejil, espinacas o berros) es blanqueado, ...
etapa de Soft-ball
Artes culinarias; Cocina
Una prueba para el jarabe de azúcar que describe el punto en el cual una gota de jarabe de ebullición sumergido en agua fría forma una bola suave que aplana por propia voluntad ...
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