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Artes culinarias

The art of preparing and cooking foods.

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Artes culinarias > Cocina

vichyssoise

Artes culinarias; Cocina

Una rica y cremosa patata y puerro sopa que se sirve fría, adornado con cebollino picado. En este país es a menudo mispronouced "vinsch-ee-swah. "

Muffuletta

Artes culinarias; Cocina

Una especialidad de Nueva Orleans, este sándwich estilo héroe se originó en 1906 en el supermercado Central, que muchos piensan que todavía hace el mejor muffuletta en Louisiana. ...

Tentsuyu

Artes culinarias; Cocina

Salsa para tempura, japonés hecho de dashi, mirin y salsa de soja. Tentsuyu está disponible en botellas o latas en los mercados asiáticos.

Tubetti

Artes culinarias; Cocina

Italiano para "pequeños tubos," forma culinaria refiriéndose a los tubos de pasta pequeño, hueco.

naranja navel

Artes culinarias; Cocina

Crecido en California, Arizona y Florida, el ombligo es una naranja comida excelente. Su nombre proviene del hecho de que el extremo de la flor se asemeja al ombligo humano. Esta ...

galletas de almendra

Artes culinarias; Cocina

Una galleta pequeña clásico hecho de almendra pasta o masa de almendras (o ambos) mezclada con azúcar y claras de huevo. Almendra macarrones pueden ser masticable, crujientes o ...

pasta Tandoori

Artes culinarias; Cocina

Disponible en los mercados de India, este colorante se utiliza para dar alimentos el tinte rojo-anaranjado tradicional de cocinando en el horno tandoor. Tandoori pasta puede ser ...