Inicio > Categorías > Artes culinarias
Artes culinarias
The art of preparing and cooking foods.
3Categorías 76118Términos
Añadir nuevo términoContribuidores con Artes culinarias
Artes culinarias > Cocina 
moo shu
Artes culinarias; Cocina
Un plato chino salteado que contiene cerdo rallado, cebolla de verdeo, tiger lily brotes, orejas y varios condimentos. Esta mezcla es revuelto con huevos, rodada en pequeños ...
kibbi
Artes culinarias; Cocina
Particularmente popular en Líbano y Siria, este plato del Medio Oriente tiene innumerables variaciones pero basicamente combina carne molida (normalmente cordero), trigo bulghur y ...
ennegrecido
Artes culinarias; Cocina
Una técnica de cocina hecha famosa por el chef de Nueva Orleáns Paul Prudhomme por que carne o el pescado se cocina en una sartén de hierro fundida que se ha calentado hasta casi ...
kosher
Artes culinarias; Cocina
Alimento que cumple con las estrictas leyes bíblicas judías referente no sólo para el tipo de alimentos que pueden comer, pero a los tipos de alimentos que pueden combinarse en ...
papilla
Artes culinarias; Cocina
Un cereal gruesa, cocido o gachas de harina de maíz con leche o agua de cocción. Se sirve como un plato del desayuno al agregar la mantequilla derretida, leche o jarabe de arce. ...
Shinma
Artes culinarias; Cocina
Japonés "nuevo arroz" que se cosecha en el otoño. Es más dulce y más tierno que el arroz normal y por lo tanto requiere menos agua y un menor tiempo de cocción. Este apreciado ...
piedra de la hornada
Artes culinarias; Cocina
A pesado, grueso, redondo o placa rectangular de piedra marrón luz utiliza para duplicar las cualidades de los pisos de ladrillo de unos hornos comerciales de pan y pizza para ...
Sub-categories
- Cocina (75355)
- Especias (456)
- Pescado, aves de corral , & Carne (305)