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Artes culinarias
The art of preparing and cooking foods.
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Artes culinarias > Cocina
Riesling
Artes culinarias; Cocina
Riesling es considerado como uno de gran uva blanca del mundo y produce algunos de los mejores vinos blancos. Es oriundo de Alemania, donde se cree que se han cultivado por al ...
vinos rosados
Artes culinarias; Cocina
Rosado generalmente se elaboran vinos de uvas rojas pero — al contrario el proceso normal de elaboración de vino tinto — las pieles y los tallos se eliminan casi de inmediato, ...
ternera Oscar
Artes culinarias; Cocina
Dijo que han sido nombrados en honor de rey Oscar ii Suecia, que era especialmente parcial a sus ingredientes, este plato consiste en chuletas de ternera salteadas con carne de ...
Honda de Singapur
Artes culinarias; Cocina
Dijo que se originó en el Hotel Raffles de Singapur, este cóctel consiste en Ginebra, brandy de cereza y jugo de limón a agitar con hielo y filtrada en un vaso alto. La Copa ...
Mula de Moscú
Artes culinarias; Cocina
Dijo que la patada de una mula, este cóctel se hace llenando una taza de cobre (el envase tradicional) o una copa con cubitos de hielo y agregar una cantidad generosa de vodka (2 ...
à la zingara
Artes culinarias; Cocina
Esta frase francés se traduce como "estilo gitano" y se refiere a una guarnición de jamón picado, lengua, setas y trufas combinadas con salsa de tomate, estragón y a veces ...
tabla d'hôte
Artes culinarias; Cocina
Este término francés significa literalmente "la mesa del huésped. "En menús de restaurantes, sin embargo, table d'hôte se refiere a una comida completa de varios cursos por el ...
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