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Butter
Especialidad: Productos lácteos
Agregar un término nuevoContribuidores con Mantequilla
Butter
lasca
Productos lácteos; Mantequilla
Pats individualmente cortadas de mantequilla adhirieron al papel parafinado.
lactona
Productos lácteos; Mantequilla
Componentes integrales de sabor a mantequilla derivan de ácidos hidroxi alkanoic que espontáneamente lactonize lactonas terpénicas forma.
medio y medio
Productos lácteos; Mantequilla
Intermedio en la composición entre la leche y crema; debe ser por lo menos 10.5% grasa.
rancidez oxidante
Productos lácteos; Mantequilla
Es la oxidación química de ácidos grasos insaturados.
manteca amasada
Productos lácteos; Mantequilla
Means "kneaded butter"; it is a paste made of softened butter and flour used to thicken sauces.
salsa bearnesa
Productos lácteos; Mantequilla
Salsa clásica francesa hechas con una reducción de vinagre, vino, estragón y chalotes y terminado con las yemas de huevo y mantequilla. Servido con carne, pescado, huevos y verduras.
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Raquel Pulido Martínez
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