Butter

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Especialidad: Productos lácteos

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Butter

charlotte

Productos lácteos; Mantequilla

Este postre moldeada está compuesto por un relleno rodeado de pan o galletas. Charlotte de manzana es un postre costra dorada de hornear una compota de manzana gruesa en un molde forrado con pan con ...

escaldado

Productos lácteos; Mantequilla

Para aumentar la temperatura muy rápidamente

la mantequilla de arranque

Productos lácteos; Mantequilla

Típicamente ácido láctico arrancador cultura producidos cuando las bacterias de la fermentación lácticas se agregan a la leche descremada. La mezcla es maduro y posteriormente agregar crema antes de ...

ondulado

Productos lácteos; Mantequilla

Desigualdad de color. Característico color atribuible al trabajo insuficiente, lo que resulta en una distribución desigual del agua y la sal en la mantequilla.

mantequilla dulce

Productos lácteos; Mantequilla

Mantequilla sin sal

grasa láctea anhidra

Productos lácteos; Mantequilla

La extracción de grasa de vaca, preparada comercialmente encontró a granel o concentrado forma (compuesta por 100% de grasa, pero no necesariamente todos los componentes lípidos de la leche).