Perfil de sabor

Perfil de sabor

Un procedimiento experimental utilizado en la evaluación sensorial de los alimentos. El tasador describe el sabor de un producto típicamente mediante descriptores de una lista preparada de términos, aunque algunos sistemas - libre elección perfiles de sabor - permita que cada asesor en un panel para usar sus propios descriptores. El tasador también califica la intensidad percibida de cada sabor 'Nota' identificado.

Este contenido se ha generado de manera automática. Usted puede ayudar a mejorar.

0 0

Mejorarlo

Agregar una imagen

Parte del discurso: sustantivo
Sinónimo(s)
Blosario
Industria/ámbito: Pesca
Categoría: Procesamiento de pescado
Company:
Producto:
Acrónimo-Abreviatura:

Más

Agregar a Mi Glosario

Otros idiomas:

Más

Comentarios de otros usuarios

Términos en las noticias

Billy Morgan

Deportes; Snowboard

Billy Morgan, corredor de snowboard británico ha logrado una auténtica proeza: completar un Backside Cuádruple de 1800º. El jinete, que representó a Gran Bretaña en los Juegos Olímpicos de invierno de 2014 en Sochi, estaba en Livigno, Italia, cuando logró la maniobra. Es un salto que conlleva cuatro flips mientras el cuerpo realiza cinco rotaciones completas hacia ...

Marzieh Afkham

Radiodifusión y recepción; Noticias

Marzieh Afkham, quien es primer portavoz de Ministerio de relaciones exteriores del país, encabezará a una misión en Asia Oriental, informó la Agencia Estatal de noticias. No es claro a qué país publicarán como su nombramiento aún debe ser anunciado oficialmente. Afkham sólo será el segundo Embajador femenino Irán ha tenido. Bajo regla del último ...

Paquete semanal

Idioma; Servicios en línea; Argot; Internet

El "Paquete Semanal" como se lo conoce en Cuba, es un término usado por los cubanos para referirse a la información bajada de Internet fuera de Cuba y guardada en discos duros para ser transportada a Cuba. Los paquetes semanales se venden después en Cuba a personas sin acceso a Internet, permitiéndoles recibir la información tan sólo en unos días, y a veces horas, ...

Banco Asiático de inversión de infraestructura (AIIB)

Banca; Banca de inversión

El Banco Asiático de inversión infraestructura (AIIB) es una institución financiera internacional creada para atender las necesidades en Asia para el desarrollo de la infraestructura. Según el Banco de desarrollo asiático, Asia necesita $ 800 billones cada año para carreteras, puertos, centrales eléctricas u otros proyectos de infraestructura antes de 2020. ...

Espartano

Servicios en línea; Internet

Espartano es el nombre en clave dado al nuevo navegador de Microsoft Windows 10 que reemplazará a Microsoft Windows Internet Explorer. El nuevo navegador se construirá desde cero y se descartará todo el código de la plataforma IE. Tiene un nuevo motor de renderizado que se construyó en compatibilidad con el tipo de escritura de webs de hoy en día. ...

Temas relacionados

Ashley2003

0
Términos
0
Blosarios
1
Seguidores

Industria/ámbito: Aeroespacial Categoría: Vuelo espacial

Misión Shenzhou-10

La misión más larga espacial tripulado de China y un paso significativo hacia el objetivo del país de construir una estación espacial tripulada en ...