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Artes culinarias
The art of preparing and cooking foods.
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Artes culinarias > Cocina
percebes.
Artes culinarias; Cocina
Los crustáceos marinos (no moluscos, como muchos creo) de la subclase Cirripedia que forman depósitos calcáreos. Percebes se adhieren a las superficies sumergidas como rocas, nave ...
parrilla
Artes culinarias; Cocina
N. 1. Una reja de metal pesado que se fija sobre brasas u otra fuente de calor y solía cocinar alimentos tales como carne o hamburguesas. 2. A plato de comida (generalmente carne, ...
casco
Artes culinarias; Cocina
N. 1. Externo (generalmente fibrosa) cubierta de una fruta o semilla — también llamada cáscara o caparazón. 2. el cáliz adjunto, frondoso de algunas frutas como la fresa. casco v. ...
Crumble
Artes culinarias; Cocina
N. británico de un postre que remató con una mezcla de pasta quebradiza y cocido al horno frutas crudas. crumble de v. a romper (generalmente con los dedos) alimentos en trozos ...
Borbón
Artes culinarias; Cocina
El nombre de Bourbon County, Kentucky, este licor americano es destilado de grano fermentado. Recta Borbón es destilado de un puré de al menos el 51% de maíz; whisky mezclado debe ...
Cadillac dorado
Artes culinarias; Cocina
Llamado así por su lujosa textura cremosa y de color dorado, este cóctel se hace con galliano, crema de cacao blanco y crema de leche.
melón
Artes culinarias; Cocina
Llamado así por un castillo en Italia, el verdadero melón es un melón europeo que no se exporta. Americano "melones" son en realidad muskmelons. Cuando es perfectamente maduro, ...
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