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Artes culinarias

The art of preparing and cooking foods.

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Artes culinarias > Cocina

pasas de uva

Artes culinarias; Cocina

En los términos más básicos, una pasa de uva es simplemente una uva secada. Cerca de la mitad del suministro de pasas de uva del mundo proviene de California. Uvas pasas de los ...

pico de gallo

Artes culinarias; Cocina

Español para "pico de gallo", pico de gallo es que un condimento hecho de ingredientes picados como Jícama, naranjas, cebollas, pimientos, jalapeños y pepinos, junto con varios ...

Pips

Artes culinarias; Cocina

Otro término para las semillas pequeñas en frutas como las uvas, naranjas y manzanas.

hidroponía

Artes culinarias; Cocina

Que se remonta a la década de 1930, hidroponía es la ciencia de cultivo de plantas en una solución líquida de nutrientes en lugar de en el suelo. Las plantas son compatibles en un ...

madre del vinagre

Artes culinarias; Cocina

Una sustancia viscosa, gummy compuesta por varias bacterias — específicamente mycoderma aceti — que causa la fermentación del vino y de sidra y convertirlos en vinagre. Conocido ...

mochiko

Artes culinarias; Cocina

Un arroz dulce, grano corto, muy pegajoso con un alto contenido en almidón. Mochi se utiliza comúnmente para hacer pasteles de arroz, para lo cual es golpeado en tinas grandes ...

Coco

Artes culinarias; Cocina

Malasia es la patria de la palma de coco, que ahora crece en partes de América del sur, India, Hawai y a lo largo de las Islas del Pacífico. Este árbol prolífico rendimientos ...