Artes culinarias

Artes culinarias

The art of preparing and cooking foods.

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Queso Tilsit

Artes culinarias; Cocina

Un queso dijo tener orginated en Tilsit, Prussia del este (ahora parte de Rusia y Polonia), cuando los inmigrantes holandeses accidentalmente crearon al intentar hacer gouda. ...

Salsa lionesa

Artes culinarias; Cocina

Una clásica francés salsa hecha con cebollas, vino blanco y demi-glace. La salsa se filtra antes de ser servido con carnes y aves de corral en ocasiones.

Poire William

Artes culinarias; Cocina

Una pera claro aguardiente de Suiza. Unas botellas de Poire William tienen una pera entera adentro, una hazaña lograda por colocar una botella sobre la fruta en ciernes y lo que ...

Sazerac

Artes culinarias; Cocina

Un cóctel compuesto de whisky, jarabe de azúcar y un chorrito de bitter y pernod. Su nombre proviene del hecho de que originalmente fue servido en la cafetería Sazerac en Nueva ...

Manhattan

Artes culinarias; Cocina

Un cóctel hecho con bourbon o blended whisky mezclado con vermú. Ha servido con hielo y decorado con una cereza marrasquino. Un perfecto Manhattan usos igual piezas dulce y seco ...

Rob Roy

Artes culinarias; Cocina

Un cóctel hecho con whisky, vermouth dulce y amargo. a veces se le llama un Manhattan whisky porque sustituye whisky para el bourbon utilizado en la receta estándar de ...