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Artes culinarias
The art of preparing and cooking foods.
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Artes culinarias > Cocina 
Bocconcini
Artes culinarias; Cocina
1. pequeñas pepitas (cerca de 1 pulgada de diámetro) de mozzarella fresca. Bocconcini generalmente se venden envasado en suero de leche o agua. 2. italiano para "bocado", ...
queso procesado
Artes culinarias; Cocina
Cualquiera de los varios tipos de queso natural que son combinadas con emulsificantes para facilitar la suavidad y pasteurizados para alargar la vida de almacenamiento. En ...
costillas
Artes culinarias; Cocina
El término "prime rib" se utiliza a menudo incorrectamente como una etiqueta para lo que es en realidad un asado de costilla. Culinarily, el término "prime" en realidad se ...
harina de arroz
Artes culinarias; Cocina
Harina de arroz regular es una harina fina, polvo de arroz blanco regular. Se utiliza principalmente para productos horneados. Harina de arroz glutinoso o dulces (como el mochi ...
tortilla
Artes culinarias; Cocina
1. pan cotidiano de México, la tortilla sin levadura es redonda y plana — se asemeja a una tortilla muy delgada. La tortilla en forma de mano puede ser hecha de harina de trigo ...
nameko
Artes culinarias; Cocina
Un pequeño hongo japonés que varía en color de naranja al ámbar de oro. La nameko tiene una textura gelatinosa casi suave y un rico aroma terroso y sabor. Tiene altamente ...
tajine
Artes culinarias; Cocina
Cualquiera de varios marroquíes guisos con carne o pollo a fuego lento suavemente con verduras, aceitunas, conservada limones, ajo y especias como el comino, jengibre, pimienta, ...
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