Cheese

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Especialidad: Productos lácteos

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cheddar jaspeado

Productos lácteos; Queso

Cheddar mármol tiene un sabor que cambia de leve a agudo. El queso es de color naranja y blanca en color y es sólo una versión del tradicional queso Cheddar.

Mezclas de Colby, Monterey Jack, Cheddar y Mozzarella, o cuajada de queso Cheddar blanco y oro. Estos quesos varían en texturas que pueden ser cremoso o firme. Generalmente tienen sabores suaves y se ...

mascarpone

Productos lácteos; Queso

Un queso suave, blanco, fresco, vegetariano, crema de la región de Lombardía del sur de Italia. De hecho, no es queso en absoluto, pero más bien el resultado de una cultura que se agrega a la crema ...

Monterey Jack

Productos lácteos; Queso

El Monterey Jack fue desarrollado por un escocés californiano, David tomas en 1882 (algunos estado fuentes 1916). Consistencia de Monterey Jack depende de su madurez; mayoría de las variedades más ...

morbier

Productos lácteos; Queso

Un semi-soft, sin pasteurizar, lechería, queso de leche de vaca de Franche-Comte. La corteza gris pálida o amarillo marrón es gruesa, húmeda y correosa. Tiene una corteza marrón cremosa, el interior ...