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Artes culinarias
The art of preparing and cooking foods.
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Artes culinarias > Cocina
Pierogi
Artes culinarias; Cocina
Una especialidad polaca, pierogi albóndigas de fideos con forma de media luna llenas con una mezcla de picada, las más comunes están siendo carne de cerdo, cebollas, queso y ...
flauta
Artes culinarias; Cocina
1. a la prensa un patrón decorativo en el borde levantado de una tarta de la corteza (véase también prensado). 2. para tallar las barras inclinadas, surcos y otras marcas ...
jus
Artes culinarias; Cocina
La palabra francesa para "jugo", el cual puede referirse a los zumos de fruta y vegetales, así como los jugos naturales emanaba de la carne. Jus de citron es "jugo de naranja", ...
Rickey
Artes culinarias; Cocina
Una bebida elaborada con jugo de limón (a veces limón), agua de soda y licores, generalmente Ginebra o whisky. Si se agrega el azúcar, la bebida se convierte en un Tom collins. A ...
Panettone
Artes culinarias; Cocina
Un pan de levadura dulce con pasas de uva, limón, piñones y anís y horneado en una forma cilíndrica alta. Se originó en Milán, Italia y se sirve tradicionalmente en Navidad, sino ...
licor de Malta
Artes culinarias; Cocina
Una cerveza que tiene un contenido relativamente alto de alcohol en peso — generalmente de 5 a 8 por ciento, con diversas variedades de llegar tan alto como el 9 por ciento. Vea ...
olla de cocción lenta
Artes culinarias; Cocina
También se llama una olla de cocción lenta, la olla de cocción lenta es un "cazuela" que prepara comida con calor húmedo, constante, bajo eléctrico. Está diseñado para cocinar ...
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