Inicio > Categorías > Artes culinarias
Artes culinarias
The art of preparing and cooking foods.
3Categorías 76118Términos
Añadir nuevo términoContribuidores con Artes culinarias
Artes culinarias > Cocina 
hielo
Artes culinarias; Cocina
N. llamado granité en Francia y granizado en Italia, un hielo es una mezcla de agua, azúcar y aromatizantes como zumo de fruta, vino o café líquido congelada. La proporción es ...
ollas de acero inoxidable
Artes culinarias; Cocina
Ollas de acero inoxidable tiene muchas ventajas: no reaccionar (como aluminio) con alimentos ácidos o alcalinos; es resistente a la corrosión, fuerte y fácil de limpiar; y no ...
detrás de la casa
Artes culinarias; Cocina
Un término usado en el negocio de los restaurantes para referirse a la zona de cocina y personal, en comparación con el comedor — el "frente de la casa".
Pareve
Artes culinarias; Cocina
Un término judío que describe alimentos sin animales o productos lácteos. Según leyes dietéticas kosher, animales alimentos no pueden ser consumido en la misma comida con los ...
Mole
Artes culinarias; Cocina
Desde el náhuatl molli, "mejunje" significado, mole es una salsa rica, oscura, marrón rojizo sirve generalmente con las aves de corral. Hay muchas variaciones de esta especialidad ...
lait
Artes culinarias; Cocina
Francés para la "leche", tales como café con leche, que es "café con leche. "
Char
Artes culinarias; Cocina
Un pez perteneciente al género Salvelinus y relacionadas con la trucha y el salmón. The Dolly Varden trucha y la trucha de Mackinaw (o trucha de lago) son en realidad miembros de ...
Sub-categories
- Cocina (75355)
- Especias (456)
- Pescado, aves de corral , & Carne (305)