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Artes culinarias
The art of preparing and cooking foods.
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Artes culinarias > Cocina
costillar asado
Artes culinarias; Cocina
Un asado de carne de la sección de la costilla entre el lomo corto y el mandril. Los tres estilos más populares son pie costillar asado, rodado costillar asado y asado de ...
guisante Sugar snap
Artes culinarias; Cocina
También se llama azúcar guisante, arveja este deliciosamente dulce es un cruce entre el guisante inglés y los chícharos. Es totalmente comestible, pod y todo. De guisantes de ...
jarabe de azúcar
Artes culinarias; Cocina
También se llama jarabe simple, jarabe de azúcar es una solución de azúcar y agua que se cuece a fuego lento hasta claro, hervidas durante un minuto o menos. Jarabe de azúcar ...
Bleu
Artes culinarias; Cocina
Un término francés utilizado para un filete cocido tan raro que apenas se calienta a través. À punto es el siguiente paso, que significa la carne se cuece rara.
Weißwurst
Artes culinarias; Cocina
Alemán para "salchicha blanca", Weißwurst es un delicado embutido elaborado con ternera, crema y huevos. Se sirve tradicionalmente durante el Oktoberfest con mostaza dulce, pan ...
habichuelas
Artes culinarias; Cocina
Esta planta trepadora — uno de judías verdes favoritos de Gran Bretaña, fue traído a las islas británicas en el siglo XVII para uso decorativo por sus hermosas flores. Las ...
galangal
Artes culinarias; Cocina
Un rizoma con un sabor caliente y picante jengibre, galangal se utiliza principalmente como un condimento. Siameses de galangal mayor, también llamado Laos jengibre, jengibre y ...
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