Cheese

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Especialidad: Productos lácteos

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Cheese

tyning

Productos lácteos; Queso

Es un queso duro, casi frágil y ligeramente engrasado, elaborado con leche de oveja. El queso tiene una forma que recuerda un platillo volador. Es afrutado y especiado y lleno de contraste de ...

Tradicional, duro queso elaborado con leche de vaca. El nombre del queso significa "borracho" en Italiano y es porque el queso joven es remojado en vino, cubierto con la uva triturada pieles dejaron ...

Ulloa

Productos lácteos; Queso

Ulloa es un queso semi-blando que proviene de España, Galicia. El queso es similar a la Tetilla, difieren sólo en la forma. Ulloa es elaborado con leche de vaca. La affinage lleva un mes y el ...

Vacherin fribourgeois

Productos lácteos; Queso

Un 25-lb queso suizo con una consistencia suave y lisa. Pasteurizada la leche se inocula con bacterias y se añade cuajo a 100 grados el f cuajada es cortado en trozos grandes y calentado a 110 grados ...

Valençay

Productos lácteos; Queso

Se dice que Valençay fue formado originalmente como una pirámide perfecta. a su regreso de la desastrosa campaña en Egipto, Napoleón se detuvo en el castillo de Valençay y ver el queso que le ...

vasterbottenost

Productos lácteos; Queso

El queso fue creado en la segunda mitad del siglo XIX en el oeste de Botnia. Generalmente se produce en forma de rueda, con movimientos suaves, naranja encerado corteza. Vasterbottenost tiene una ...

Tyn grug

Productos lácteos; Queso

Orgánico, vegetariano, duro queso elaborado con leche de vaca. Tiene generalmente la forma de cilindro. La receta del queso es muy similar al queso Cheddar y también tiene una complejidad de sabores. ...